Гунканы
Гункан неги-торо
48 г
Погрузитесь в мир утончённых вкусов, которое сочетает в себе нежность трёх видов тунца — Торо, Чуторо и Аками — и свежесть зелёных листьев шисо и лука. Японский рис, пропитанный рисовым уксусом мицукан, и хрустящие водоросли нори гармонично дополняют это блюдо, а соусы и специи придают ему изысканный вкус.
Гункан с икрой морского ежа
42.7 г
Нежный рис с икрой ежа унаги, ароматными водорослями комбу и нори, дополненный пикантностью рисового уксуса мицукан и васаби, подарит вам незабываемые вкусовые ощущения
Гункан с красной икрой
48 г
Нежный, чуть солоноватый рис, хрустящая полоска нори и сочные, упругие икринки, которые лопаются во рту, раскрывая морской аромат. А ещё икра добавляет блюду визуальную изюминку — эти яркие красные точки сразу привлекают внимание и делают каждый гункан маленьким гастрономическим акцентом
Гункан с черной икрой
134 г
Нежный, чуть солоноватый рис, хрустящая полоска нори и сочные, упругие икринки, которые лопаются во рту, раскрывая морской аромат. А ещё икра добавляет блюду визуальную изюминку — эти яркие черные точки сразу привлекают внимание и делают каждый гункан маленьким гастрономическим акцентом